تولید کننده برنج ایرانی همواره از راهکارهای مختلفی برای ورود به بازارهای رقابتی استفاده می کند. در واقع تولید کننده ای می تواند بازار فروش پرونقی را تجربه کند که بهترین برنج را به متقاضیان ارائه نماید. با وجود محبوبیت گسترده ی برنج ایرانی در بازارهای جهانی، شاهد تولید این محصول در انواع مختلف هستیم.
برخی از برنج های ایرانی از سطح کیفیت فوق العاده ای برخوردار هستند که در دسته برنج های درجه یک قرار می گیرند. در مقابل برخی از برنج ها به سبب برخورداری از شرایط و موقعیت جغرافی متفاوت (و بسیاری از موارد دیگر) کیفیت پایین تری را در بر دارند.
در بین انواع تولید کننده برنج ایرانی برخی از آنها به عنوان بهترین تولید کنندگان و برخی دیگر در سطح پایین تری قرار گرفته اند. تولید کنندگانی که سطح بالاتری را از آن خود نموده اند علاوه بر عرضه ی محصولات خود در داخل کشور، سطح گسترده ای از بازارهای خارجی را نیز پوشش داده اند.
حال این سوال پیش می آید که در بین تنوع گسترده تولید کنندگان، چطور می توان بهترین تولید کننده برنج ایرانی را شناخت و از محصولات آن برخوردار گشت؟ برای پی بردن به اطلاعات دقیق در این زمینه بهتر است با ما همراه شوید.
شناخت بهترین تولید کننده برنج ایرانی
همانطور که پیش‌تر نیز اشاره شد، با وجود انواع بسیار زیاد تولید کننده برنج ایرانی شناخت بهترین آن بسی پیچیده و دشوار خواهد بود. برنج های ایرانی مرغوب و با کیفیت از خصوصیات ویژه ای برخوردار هستند که شناخت آنها با تکیه به فاکتورهای خاصی انجام می پذیرد. بنابراین نمی توان گفت که تمامی افراد توانایی تشخیص و خرید بهترین نوع برنج ایرانی را در بر دارند. چرا که وجود تنوع گسترده در محصولات و همچنین استفاده از راهکارهای مختلف برای ترغیب مشتریان به خرید، شناخت و خرید ایده آل این محصولات را به چالش کشیده است.
لذا پیشنهاد اغلب افراد برای بهره برداری از بهترین و مرغوب‌ترین برنج از جمله برنج هاشمی عمده، انتخاب تولید کننده شایسته و خرید مرغوب از آن، می باشد. حال برای اینکه بتوانید بهترین تولید کننده در این زمینه را بشناسید باید فاکتورهای زیر را مد نظر قرار دهید. این فاکتورها و المان‌های تاثیرگذار در شناخت بهترین تولید کننده انواع برنج ایرانی عبارتند از:
توجه به نحوه تولید برنج
یکی از مهمترین المان هایی که بهترین تولید کننده برنج ایرانی در بر دارد، استفاده از بهترین بذر برنج است. توجه به فرایند نگهداری از بذر برنج و همچنین استفاده از راهکارهای استاندارد و دقیق برای عملیات جوانه زدن، مهمترین المان برای تولید برنج مرغوب و با کیفیت به شمار می رود.
از دیگر نکات مهم فرآیند کاشت مناسب خزانه ها می باشد. خزانه هایی که به بهترین نحو آماده کاشت شده اند با استفاده از دستگاه های مخصوص یا نیروهای انسانی، در زمین ها و بسترهای مناسب و آماده قرار گرفته و پس از انجام آبیاری های منظم و همچنین استفاده از کودهای مناسب، رشد ایده آلی را تجربه خواهند کرد.
توجه داشته باشید که فرایند تولید برنج در زمین های آماده کشت (که از موقعیت جغرافیایی ایده‌آلی برخوردار هستند) نقش بسزایی در معروفیت تولید کننده برنج ایرانی خواهد داشت. برنج‌هایی که در شرایط ایده آل و مناسب رشد می کنند قطعا کیفیت بسیار بالایی را در بر دارند. بنابراین اغلب خریداران عمده به دنبال انتخاب محصولاتی هستند که در شرایط ایده آل رشد کرده و در بهترین شرایط آماده و بسته بندی شده اند.
توجه به فرآیند شالی کوبی برنج
پس از فرایند برداشت اصولی برنج از زمین های زراعی، نوبت به شالی کوبی برنج می رسد. در این فرایند لایه های سبوس و پوسته، حذف شده و برنج سفیدی که هیچ ناخالصی را در بر ندارد به دست می آید. توجه داشته باشید که کیفیت شلتوک در این فرایند تاثیر بسزایی بر روی کیفیت برنج خواهد داشت.
یکی از مهمترین پارامترهایی که هر تولید کننده برنج ایرانی برای بهره برداری از برنج مرغوب و درجه یک به آن توجه می کند، استفاده از تجهیزات کاربردی و ایده آل آسیاب و همچنین بهترین اپراتور برای آسیاب، است. چنانچه اپراتور آسیاب از مهارت کافی در این زمینه برخوردار نباشد، قطعا کیفیت محصول را نیز تحت تاثیر قرار می دهد. فرآیند شالی کوبی بر اساس یک یا چند مرحله قابل اجرا خواهد بود. به طور کلی این فرایند آسیاب به دو صورت: آسیاب برنج تجاری، آسیاب برنج روستایی قابل انجام خواهد بود.
توجه به فرایند بسته‌بندی
از دیگر مواردی که هر تولید کننده برنج ایرانی معتبر و شناخته شده به آن توجه می نماید، فرایند بسته‌بندی برنج است. همانطور که اغلب خریداران مطلع هستند در فرایند بسته‌بندی برنج از روش های مختلفی استفاده می شود که می تواند کیفیت برنج را تحت تاثیر قرار دهد. اغلب افراد سودجو در فرایند بسته‌بندی با ترکیب برنج های با کیفیت و مرغوب به محصولات بی‌کیفیت، به دنبال کسب سود بیشتر هستند. این موضوع می تواند اعتبار برند مورد نظر و تولید کننده را تحت تاثیر قرار دهد.
بنابراین به جرات می توان گفت که بسته‌بندی برنج تاثیر مستقیمی بر روی اعتبار تولید کننده برنج ایرانی و نام برند آن خواهد داشت. این امر البته بسیار برای ترغیب خرید برنج از تولید کننده تاثیر گذار است.
این روزها از روش های مختلفی بسته‌بندی انواع برنج ها استفاده می کنند. استفاده از دستگاه های بسته‌بندی تاثیر بسزایی بر روی کیفیت محصول خواهد داشت. بسته‌بندی باید به طرزی انجام پذیرد که برنج مورد نظر در برابر عواملی مانند:
- نم و رطوبت
- حشرات
- گرما
- و غیره
ایمن بوده و همچنین بر روی جلب نظر مشتریان نیز تاثیر بسزایی داشته باشد. بنابراین شاهد هستیم که تولید کنندگان مختلف از روش های تبلیغاتی متفاوت در بسته‌بندی های خود استفاده می کنند. لازم به ذکر است که این بسته‌بندی ها در انواع مختلفی انجام می پذیرند که مشتریان بتوانند با هر سلیقه ای خرید جزئی و یا خرید عمده را تجربه نمایند.
تاثیر اقتصادی و جامعه در تولید برنج ایرانی
تولید برنج در ایران، علاوه بر اینکه در سطح ملی به عنوان یکی از عوامل مهم تأمین غذای مورد نیاز جامعه شناخته می‌شود، تاثیرات قابل توجهی در اقتصاد کشور دارد. در زیر به بررسی این تاثیرات خواهیم پرداخت:
- تأمین امنیت غذایی: تولید برنج ایرانی در تأمین امنیت غذایی جامعه نقش بسزایی دارد. برنج به عنوان یکی از محصولات اصلی غذایی در رژیم غذایی بسیاری از خانواده‌های ایرانی و حتی جهان استفاده می‌شود. افزایش تولید برنج به معنای تضمین تأمین غذایی جامعه در شرایط مختلف اقتصادی و سیاسی می‌باشد.
- ایجاد اشتغال: صنعت برنج‌کاری در ایران، منبع اصلی ایجاد اشتغال در مناطق روستایی و کشاورزی شمال و جنوب کشور است. فرایند کشت، داشت، برداشت و فرآوری برنج نیاز به نیروی کار زیادی دارد که بیشتر آنها از روستاها و جوامع محلی منشأ می‌گیرند. افزایش تولید برنج به طور مستقیم باعث ایجاد اشتغال و توسعه اقتصادی در این مناطق می‌شود.
- توسعه بخش کشاورزی: بخش کشاورزی به عنوان یکی از بخش‌های اصلی اقتصادی ایران، تأثیر زیادی از تولید برنج می پذیرد. با افزایش تولید برنج، بخش کشاورزی قوی‌تر و پایدارتر می‌شود و این امر بهبود شرایط اقتصادی و زندگی در مناطق روستایی را فراهم می‌کند.
- صادرات و درآمدزایی: برنج ایرانی به دلیل کیفیت بالا و شهرت جهانی خود، یکی از محصولات صادراتی مهم کشور محسوب می‌شود. درآمدزایی از صادرات برنج، منابع مالی برای کشور فراهم می‌کند و به تعادل تجارت خارجی کشور کمک می‌کند.
- توسعه زیرساخت‌ها و صنایع وابسته: تولید برنج در کنار خود، در صنایع وابسته‌ای مانند صنایع بسته‌بندی، حمل و نقل و صنایع پردازشی را نیز موثر است. این صنایع درآمدزایی و ایجاد اشتغال را در بخش‌های مختلف اقتصادی فراهم می‌آورند.
- تأثیرات اجتماعی: تولید برنج ایرانی باعث توسعه و رونق جوامع محلی در مناطق روستایی می‌شود. افزایش درآمد از فعالیت‌های کشاورزی و تولید برنج، بهبود شرایط زندگی و اجتماعی را در این مناطق ایجاد می‌کند و به توسعه سطح زندگی افراد می‌پردازد.
با توجه به موارد فوق، مشخص است که تولید برنج ایرانی تأثیرات مثبت و گسترده‌ای در اقتصاد و اجتماع کشور دارد و نقش مهمی در تأمین نیازهای غذایی، ایجاد اشتغال و توسعه بخش‌های مختلف اقتصادی دارد.
مقایسه با تولید برنج در دیگر کشورها
تولید برنج ایرانی، علاوه بر اینکه یکی از مهمترین منابع تأمین غذایی کشور است، در مقایسه با تولید برنج در دیگر کشورها نیز وضعیت ویژه‌ای دارد. در ادامه به مقایسه تولید برنج در ایران با کشورهایی مانند هند، چین و تایلند پرداخته خواهد شد:
- هند:
- هند یکی از بزرگترین تولیدکنندگان برنج جهان است و تولید برنج ارزش زیادی در اقتصاد این کشور دارد.
- در هند، انواع مختلفی از برنج تولید می‌شود که هر کدام ویژگی‌ها و کاربردهای خود را دارند.
- هند به عنوان یکی از صادرکنندگان برنج معتبر جهان شناخته می‌شود و صادرات برنج آن به بازارهای جهانی تأثیرگذار است.
- چین:
- چین نیز از کشورهای بزرگ تولیدکننده برنج است و تولید برنج در این کشور به میزان بالایی انجام می‌شود.
- تکنولوژی‌های پیشرفته و نوآوری‌های مدرن در فرآیند کشت و برداشت برنج در چین مورد استفاده قرار می‌گیرد که به بهبود عملکرد و کیفیت محصول کمک می‌کند.
- چین نیز به عنوان یکی از صادرکنندگان برنج به بازارهای جهانی شناخته می‌شود و رقابت سختی با کشورهای دیگر در این زمینه دارد.
- تایلند:
- تایلند به عنوان یکی از بزرگترین تولیدکنندگان برنج جهان شناخته می‌شود و برنج تولید شده در این کشور به عنوان برنج با کیفیت و مرغوب شناخته می‌شود. متاسفانه برنج های باکیفیت این کشور وارد ایران نمی شود.
- تکنیک‌ها و روش‌های کشت و پرورش برنج در تایلند به طور معمول بسیار پیشرفته است و به بهبود کیفیت و عملکرد برنج کمک می‌کند.
- تایلند نیز به عنوان یکی از اصلی‌ترین صادرکنندگان برنج به بازارهای جهانی معرفی شده است و صادرات برنج آن نقش مهمی در تأمین نیازهای جهانی به برنج دارد.
با این وجود، تولید برنج در ایران نیز به دلیل شرایط آب و هوایی و جغرافیایی خاص و همچنین استفاده از تکنولوژی‌های مدرن و روش‌های کشت بهبود یافته، قادر به رقابت با کشورهای دیگر برای تأمین نیازهای داخلی و صادرات به بازارهای جهانی است.
البته باید در نظر داشته باشید که بسته به نوع خوراک برنج، برنج ایرانی جز باکیفیت ترین و خوشمزه ترین برنج های جهان محسوب می شود. و برخی از برنج های پرکشت ایرانی مانند برنج فجر عمده قیمت مناسبی نیز دارد.
کندوج تولیدکننده برتر
یکی از برترین تولیدکنندگان و پخش کنندگان برنج ایرانی، فروشگاه کندوج می‌باشد. این فروشگاه با سابقه‌ی بیش از ده سال در عرصهٔ تولید و عرضه برنج، به عنوان یکی از برترین و قابل اعتمادترین نام‌ها در این صنعت شناخته می‌شود. برنج‌های تولیدی توسط این فروشگاه دارای ویژگی‌های بی‌نظیری می‌باشند.
برنج‌های تولیدی توسط فروشگاه کندوج همواره دو الکه، سورت شده، 100 درصد خالص و یکدست بوده و با کیفیتی بی‌نظیر شناخته می‌شوند. این برنج‌ها از بهترین بذرهای برنج تهیه شده و با رعایت استانداردهای بالایی در فرآیند تولید، بسته‌بندی و انتقال تا دست مصرف‌کننده، به بازار عرضه می‌شوند.
کندوج به عنوان تولید کننده انواع برنج ایرانی همواره به کیفیت، عطر و طعم برنج اهمیت می دهد و برنج‌های تولیدی توسط فروشگاه کندوج فوق‌العاده‌ای بوده و با بازخوردهای مثبت مصرف‌کنندگان از سراسر کشور همراه است. این برنج‌ها با استفاده از تکنیک‌های نوین در فرآیند تولید و بسته‌بندی، حفظ شادابی، عطر و طعم اصیل برنج را تضمین می‌کنند.
بنابراین، فروشگاه کندوج به عنوان یکی از برترین تولیدکنندگان و پخش‌کنندگان برنج ایرانی عمده، با تضمین کیفیت بالا و اعتماد مصرف‌کنندگان، به عنوان گزینه اول برای خرید برنج مرغوب و با کیفیت در بازار شناخته می‌شود